Raffaellopunsch* 0,5l

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Die verführerische weiße Creme in Punschform

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Product Description

Das war eine harte „Nuss“. Mittlerweile wurde es zur Tradition, dass wir jedes Jahr mindestens einen oder sogar zwei neue Punschkreationen hatten. Unsere Gäste erwarteten es, das Team akzeptierte es, Tom (Einkäufer und Lagerverwalter) streikte. Ein neuer Punsch bedeutet wieder ein paar Zutaten mehr auf der Einkaufsliste (die mittlerweile weit über 200 verschiedene Artikel umfasst) und einige Utensilien mehr in der Punschkuchl, die in der Früh aufgestellt und am Abend weggeräumt werden wollen. Mit dem Rafaellopunsch haben wir, was das betrifft, den Vogel abgeschossen. Wie kam es dazu? Neue Ideen für neue Pünsche bekommen wir oft aus dem Quiz. Irgendwer erwähnt beim Raten den Namen und ich denke mir, warum eigentlich nicht? Beim „Raffi“, wie wir ihn gern nennen, war es ein Mitarbeiterwunsch. Was in den Raffaelos steckt, ist ein Geheimnis, aber die fixen Bestandteile von Kokos, Mandeln und Vanille sind bekannt und diese versuchten wir im richtigen Verhältnis zusammen zu mischen. Schon allein die Wahl der Kokosmilch war eine Herausforderung und es standen wochenlang bei uns zu Hause alle möglichen Kokosmilchprodukte zum Testen in der Küche herum. Aber schließlich fanden wir die Richtige, den passenden Rum dazu und konnten auch die anderen Zutaten in der für uns perfekten Variation ergänzen. Der Raffaellopunsch war geboren.

Zubereitung:

  • Punsch in einem Topf auf ca. 70 Grad erwärmen, nicht aufkochen lassen.
  • Bei der alkoholischen Variante den Inhalt eines Fläschchens in das Häferl leeren.
  • Heißen Punsch ins Häferl einfüllen.
  • Nach Belieben mit Schlagobers toppen (nicht im Lieferumfang).
  • Mit Mandeln und Kokosflocken bestreuen.
  • Genießen!

Zusätzliche Informationen

Pfand (pro Glasgefäß € 1.-)

1x, 3x

mit/ohne Alkohol

alkoholfrei, alkoholisch

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